Str. 10

Sekretne przepisy naszych nauczycieli cz.1

Z życia szkoły

Placek z jabłkami

8 średniej wielkości jabłek

3 jajka

1 szklanka cukru

1 szklanka rodzynek

2 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

Pokrojone w kostkę jabłka włożyć do miski B 11, dodać rodzynki wszystko zasypać i szklanką cukru. Zamknąć miskę i wstawić na 1 godz. do lodówki. Następnie dodać pozostałe składniki, dokładnie zamknąć miskę, wypuścić powietrze i energicznie potrząsać do utworzenia jednolitej masy. Wyłożyć ciasto na blachę posmarowaną tłuszczem i posypką tartą bułką.

Piec w temp. 180-180 C  ok.  40 min.

Ciasto Jogurtowe

1 kubek  jogurtu  naturalnego  lub waniliowego

3 małe  jajka

1,5 kubka  cukru

3 kubki  mąki 

1 łyżeczka  proszku  do pieczenia 

Szczypta soli

Jajka  roztrzepać shakerze z cukrem. Wlać do miski B 11, dodać olej, jogurt i wymiesza. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszać.

Piec ok. 40 min. W średnio nagrzanym piekarniku (ok. 180 C)

KEKS Bananowy

2 szklanki mąki

1-1,5 szklanki cukru

1 torebka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

1 szklanka zmiksowanych bananów

3 całe jajka

0,5 szklanki rozpuszczonej margaryny

Szczypta soli

Jajka utrzeć w shakerze, do miski wsypać produkty sypkie, następnie dodać płynne. Dobrze wymieszać. Piec w foremce do keksu ok. 30 min.Temp. 200 C